华夏文明在此发祥，十三朝在此建都，陕西大地上，五千年历史沉浮，数千里自然馈赠，孕育了人类最早的饮食文明，也让陕菜，这一古老菜系回味悠长，滋味万千。大型人文美食纪录片《千年陕菜》，将为您解密鲜为人知的饕餮盛宴---陕菜，一起感受三秦大地的人间冷暖，品味历史悠久的人间美味。